Pennellate di petali e foglie
Pennellate di petali e foglie
Design
Come un quadro
Il paesaggio e’ stato trasformato cercando di leggerlo come un quadro dove abbinare forme e colori, bio-diversità e scenografie stagionali. Abbiamo impreziosito i prati e i boschi già esistenti con lunghi viali di alberi diversi e di aiuole dai mille fiori. Ogni albero è stato scelto per il suo foliage autunnale o per i fiori di primavera, così da riempire di colore ogni stagione. Ci vorranno molti anni perché il risultato sia quello atteso e immaginato, ma il disegno complessivo si sta già realizzando con i tempi della natura, dando già ora il senso di quello che potrà essere ogni giorno un pò di più.
Paesaggio
Sui viali dei ricordi
Mio nonno mi raccontava sempre di quando da giovane si divertiva ad arrampicarsi sui vecchi Carpini del viale che correva lungo la stradina di ghiaia che dalla casa portava ai campi. Mio nonno non viveva a Campaz, ma quando vedo quel mosaico di prati e di boschi che abbiamo creato attorno al piccolo borgo ripenso spesso alle sue storie. Mi sembra di camminare indietro nel tempo. Ritrovo le sensazioni, i colori, i profumi e i sapori di quei racconti. Sei pronto ad assaporare i paesaggi di un tempo?
Fiori
Qui son tutto rose e fiori
Si dice che “non son tutto rose e fiori” per significare che la vita ha anche momenti difficili. Alla Fattoria dei fiori vorremmo che fossero sempre giorni di rose e fiori per i nostri ospiti e ci proviamo ogni giorno arricchendo la diversità già ben presente nella natura circostante con tante varietà di fiori diversi. Dai fiori di melo di Marzo, alle ortensie di luglio, alle ultime rose in Novembre è tutto un fiorire continuo, un alternarsi di colori e profumi.
Filosofia
Parco agricolo
Alla Fattoria dei fiori, nei cinque ettari di terreno che circondano il borgo contadino, agricoltura e ospitalità lavorano in perfetta sinergia. I prodotti dell’azienda agricola, come le mele antiche, le rose eduli, la lavanda, il sambuco, le nocciole, il grano e i piccoli frutti, sono destinati agli ospiti, perché possano assaporare il territorio Bellunese. Il paesaggio agricolo è abbellito dai nostri giardini, che ospitano più di cento varietà di alberi ad alto fusto e migliaia di rose, ortensie e altri fiori, che colorano la proprietà in tutte le stagioni.
Rose eduli
Coltiviamo più di 60 varietà di rose tra Centifolia, Damasco, Gallica e Rugosa per creare con petali e cinorrodi marmellate, sciroppi, tisane e essenze.
Agricoltura
Siepe dei piccoli frutti
Proprio come si faceva una volta, per proteggere il nostro frutteto da caprioli e lepri abbiamo creato una siepe mista di more e ribes nero, che serviranno per fare le marmellate e i succhi per le colazioni dei nostri ospiti.
Biodiversità
Frutteto antico
Quei vecchi ricurvi alberi da frutto di cui non si conosce più né nome né varietà, vengono chiamati in dialetto veci pomari. “Quando si perde il nome di una cosa, si perde per sempre la sua storia”. Questa è la convinzione che ha spinto l’azienda agricola Il Vecio pomer di Paderno a raccogliere per anni le gemme dei veci pomari per coltivarli e ricatalogarli. Dopo un lungo lavoro nei campi e sui libri, hanno finalmente ritrovato la loro identità. Nel nostro frutteto abbiamo più di 60 diverse varietà di loro mele e pere antiche coltivate con impostazione a vaso proprio come facevano i nostri nonni.
Fattoria didattica
Un’illustratrice contadina
Che cosa succede quando una designer e illustratrice diventa una contadina? Le mele, le rose, le foglie del nostro parco prendono vita come piccoli folleti e fate. Una visione completamente diversa di questo mondo bucolico agricolo rispetto a quella del classico agricoltore che vi immergerà in un mondo fantastico.
Campaz
Un erbario magico che racconta attraverso l’illustrazione il carattere e la personalità dei fiori, delle piante e dei frutti del nostro parco agricolo.
